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北京稻香村食品集團 北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,時稱“稻香村南貨店”,是京城生產經營南味食品的第一家,后因故歇業,但稻香村開創的北京南味食品派系代代相傳,綿延不斷,1984年這個派系的第五代傳人劉振英先生恢復和發展了這個享有盛名的老字號企業,由胡厥文題寫了牌匾。 復業后的稻香村在以劉振英為首的老一輩工商業者苦心經營下,以獨具特色、品質優良的產品贏得了消費者的贊譽,以前店后廠的經營方式和優良的服務,爭取了市場,生產經營發展迅速,在社會效益和經濟效益方面取得了令人矚目的成果。 1984年復業時,稻香村只有8萬元資金,150
平方米的廠房,銷售收入264萬元,利稅24萬元。經過艱苦的奮斗,企業迅速發展。1988年銷售收入達到2605萬元,利稅153萬元;1992年投入上千萬元新建了1.5萬平方米的中心工廠和3.6萬平方米原料加工基地,使產量和效益上了一個新的臺階,銷售收入達到8174萬元、利稅710萬元;1994年達到1.7億元、利稅1600萬元;1997年達到4億元、利稅4000萬元;2000年突破6億元、利稅5800萬元,分別是當初復業時的227倍和241倍。 |
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2003年初以畢國才總經理為首的新一代領導班子審時度勢,提出了二次創業的宏偉規劃,并投巨資約1.5億元在昌平區北七家高科技園區購置和籌建一個占地面積100畝,國內一流現代食品生產加工基地,預計2005年將投入使用。 稻香村擁有1.5萬平方米的食品加工廠和3.6萬平方米原料加工基地,20個直營店,16個加盟連鎖店,總資產4億元,現有員工1500多人,生產中西糕點、熟肉制品、速凍食品、休閑小食品等12個系列的400多個品種。2004年僅中秋月餅一項產銷量達1500多噸。稻香村食品加工廠于2002年底順利通過了ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、食品法典HACCP體系認證。 稻香村的經營宗旨和方針是:提供優質產品,奉獻規范滿意的服務,爭創國內一流的品牌,是稻香村永遠的追求。多年來,稻香村堅持逐步按市場經濟規律辦事,與時俱進,建樹有特色的企業精神,弘揚企業文化,已初步形成稻香村的管理模式和現代的企業文化,并在原有基礎上大力提倡科技創新,引進國際上先進的設備,將傳統與科學、商業與文化有機結合,公司的目標是創國內一流企業,樹中國名牌。 稻香村食品集團榮獲“全國食品工業優秀企業”、“全國食品質量效益型先進企業”、“全國保護消費者杯最高獎”、“全國精神文明建設先進單位”、“中國商業服務名牌”、“中國商業名牌企業”、“重合同守信譽單位”、“中華老字號”等幾十項殊榮,僅中秋月餅一項連續8年被評為“中國名牌月餅”。 稻香村將以市場為導向,大膽創新,開拓進取,質量創新,精益求精,抓緊機遇,再創輝煌,讓中國傳統民族食品工業永放光芒。 |
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讓消費者質量和服務同享·切實維護消費者合法權益 企業的發展離不開消費者的關心與支持,作為企業能夠回饋給消費者的只能體現在產品的質量和服務上,讓消費者滿意,生產顧客喜歡吃的食品、生產讓顧客放心的食品是稻香村企業發展的宗旨。 為了企業的持續發展,稻香村對消費者作出如下誠信承諾: 一、提高商品質量,讓消費者放心 1、嚴格控制細節,樹立質量意識 北京稻香村食品集團生產和銷售的產品大多是傳統食品,加工工藝復雜,而且大多數工序都是由人工完成,質量控制就顯得尤為重要。為了讓消費者吃到滿意放心的食品,企業領導高度重視,嚴格控制產品質量,在生產環節上,嚴把原料進貨關,對原料供應商嚴格管理,對供應商資質認真審核,三證不全的堅決不與合作,保證流通的商品符合國家的規定標準。 2、引進先進的管理技術,提高質量管理水平 商品質量是消費者認可企業的首要條件,隨著市場環境的變化,消費者對于產品質量越來越關注,學習和引進先進的管理技術、提高商品質量是企業發展的必備條件。 北京稻香村食品集團通過了ISO9001質量管理體系、ISO14001環境保護體系和HACCP食品安全衛生體系認證,使稻香村成為第一個將三個體系整合起來認證的食品企業。通過三個體系的建立和逐步完善,質量管理水平得到了明顯改善。 3、改善生產環境,提高產品質量 2004年,北京稻香村食品集團為了滿足企業發展需要,為了提高產品生產水平,改善生產環境,投資2億元在昌平北七家按GMP標準籌建新的現代化生產基地,占地面積100畝,建筑面積5.5萬平方米,如今全部竣工,購進世界先進的生產設備,2005年5月份將投入使用,界時既能滿足生產的需要,又能生產高質量的產品滿足消費者。 二、規范服務,讓消費者滿意 1、為消費者營造滿意的購物環境 為了保證產品質量,防止商品的二次污染,稻香村加大各門市衛生工作的管理力度,包括商品、人員、店堂要求都符合國家規定的衛生標準。營業部每個售貨小組設立了質量檢查員,每天對要出售的商品進行檢查,有問題的商品一律不出售。同時增設衛生監督員,每日對店堂內的質量、衛生、消毒等各方面問題進行監督檢查,確保購物環境讓消費者滿意。 2、為消費者提供滿意的服務 服務的好壞在企業發展、市場競爭中的地位越來越重要。為消費者提供規范滿意的服務是稻香村人不懈地追求。顧客滿意是對企業最大的獎賞,公司將在工作中加大服務方面的培訓,提高員工的售貨技能,減少顧客等待時間;豐富員工的商品知識,為消費者提供滿意的解答;提高員工的服務禮儀知識,為消費者奉獻最規范的服務。 3、售后服務及時、有效,讓消費者滿意 解決顧客投訴時一定要主動、及時、耐心、客氣,要站在消費者的角度去考慮問題。同時還要每位員工靠近顧客、貼近顧客、研究顧客、零距離的接觸顧客,傾聽他們的意見和要求,和他們共同探討。為此公司專門開通了24小時顧客服務熱線,隨時接聽顧客的咨詢、建議和投訴。對于消費者提出的問題,不論消費者反映事情的大小,不論刮風下雨,不管路途遠近,負責售后服務的同志都會親自登門到顧客家里了解情況,表現出對消費者的尊重和解決問題的誠意,對確認是產品質量問題的,征求消費者的意見,依據《消費者權益保護法》和相關法律法規的規定予以解決。對于是服務問題的,立刻對專人專事嚴肅處理,不姑息任何人任何事。在處理顧客投訴的同時,企業虛心聽取顧客對稻香村建議,不斷地完善和改進工作中的不足。 三、誠信經營,童叟無欺 稻香村自建立以來,得到全國消費者的青睞,名譽四海,最主要的是因為在經營中企業童叟無欺,一如既往。誠信經營是企業競爭力的真實表現,稻香村制定了一系列制度,來維護消費者的利益,顧客是上帝,只有上帝滿意了,才是對企業的最高認可,為消費者所想、為消費者所需,稻香村在今后發展中永遠把消費者的利益放在首位。 主要產品:三禾糕點、熟肉制品、元宵、月餅、粽子、速凍食品、小食品 |
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