義烏局多舉措幫扶方便面企業(yè)申請衛(wèi)生注冊

悠悠晨云 然然我心——義烏局多舉措幫扶方便面企業(yè)申請衛(wèi)生注冊

近日，“浙江晨云實(shí)業(yè)有限公司”在義烏檢驗(yàn)檢疫局多舉措幫扶下，順利通過了浙江局認(rèn)證處組織的出口衛(wèi)生注冊現(xiàn)場考核，成為了全國唯一一家通過出口衛(wèi)生注冊現(xiàn)場考核的非油炸、雜糧方便面類企業(yè)。   義烏檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)眾多，但是規(guī)模普遍偏小、管理制度和工作規(guī)范距離出口衛(wèi)生注冊要求有一定差距，因此以往通過出口衛(wèi)生注冊的企業(yè)較少。今年來，義烏局結(jié)合“質(zhì)量提升”和“服務(wù)進(jìn)萬企”活動(dòng)，大力宣貫認(rèn)證認(rèn)可知識(shí)，同時(shí)加大對(duì)企業(yè)的幫扶力度。

送規(guī)范幫助企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理體系

企業(yè)申請出口衛(wèi)生注冊之初，對(duì)于國外輸入國有關(guān)方便食品的法律法規(guī)了解較少。為幫助企業(yè)獲得所需的法律、法規(guī)知識(shí)，義烏局工作人員查閱了大量國外有關(guān)方便食品的資料，并及時(shí)將其送到企業(yè)手中，幫助企業(yè)第一時(shí)間對(duì)其文件管理系統(tǒng)和檢驗(yàn)依據(jù)進(jìn)行深入調(diào)整，提高企業(yè)掌控出口產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)的能力。

戰(zhàn)高溫深入生產(chǎn)一線加強(qiáng)現(xiàn)場質(zhì)量控制

由于方便面企業(yè)的熬醬、膨化和擠絲等多個(gè)車間的工藝要求，室溫普遍在38攝氏度以上，濕度也達(dá)到了驚人的80%，為幫助企業(yè)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場與食品直接接觸的儀器設(shè)備管理以及調(diào)整現(xiàn)場有關(guān)檢驗(yàn)記錄的合理性，義烏局工作人員多次深入一線進(jìn)行指導(dǎo)，督促企業(yè)加強(qiáng)整改。雖然很辛苦，但企業(yè)的積極配合和現(xiàn)場管理的一步步提高，工作人員的心情也伴隨著企業(yè)的成長變得很愉快。

強(qiáng)培訓(xùn)力促企業(yè)管理層提高質(zhì)量意識(shí)

為加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)，義烏局工作人員為企業(yè)管理層和質(zhì)量監(jiān)督員開展了多次有關(guān)《食品安全法》和輸入國相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，力促落實(shí)主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的重視。