涪陵局力促榨菜企業轉型升級

近期，涪陵檢驗檢疫局把促進企業調整產品結構和出口上檔升級作為"質量提升"活動的著力點，出臺提升舉措和幫扶政策，提升服務能力和監管水平，以扎實的工作作風，收到了實實在在的成效，受到了企業的充分肯定和好評。

"作為一個生產出口涪陵榨菜有著18年歷史的企業，是檢驗檢疫人員幫扶企業實現了產品升級和走出了困境"。日前，重慶市涪陵區咸亨食品有限公司負責人代表該公司向涪陵局致謝并贈送了錦旗。涪陵咸亨食品有限公司自1992年成立以來，一直從事出口鹽漬榨菜業務，去年來面對出口市場的激烈競爭，加之受國際金融危機的影響，該企業處于半停產狀態。改變企業產品品種單一、客戶減少、產品附加值低的現狀迫在眉睫。在此關鍵時刻，重慶檢驗檢疫局領導深入企業調研，并與涪陵局進行專題研究，到企業現場辦公，為企業謀出路、找對策：從提升產品質量和調整產品結構著手，傾力服務企業改善經營狀況，從傳統的鹽漬菜生產轉換為榨菜罐頭產品出口。從去年10月以來，涪陵局同重慶局認證處和食品處多次討論研究該公司榨菜罐頭生產線改造方案，并及時與企業進行了溝通，對生產榨菜罐頭產品工藝流程提出了改進意見，從企業廠區規劃、工藝布局、質量安全管理體系建立到檢測設備和人員的配置，從圖紙審核到現場指導企業，實現產品的升級換代。該公司已于今年通過了出口榨菜罐頭產品衛生備案登記考核，成功實現了出口榨菜產品結構調整，擴大了公司出口榨菜產品的市場競爭力。涪陵局同時指導企業建立并有效運行了HAC?鄄CP體系，還對體系中的GMP和SSOP中的要求對企業管理人員進行了培訓，要求企業做好榨菜的質量安全工作，嚴把出口榨菜源頭質量關和產品質量過程控制，提高企業出口榨菜產品質量安全水平，維護好涪陵榨菜品牌和信譽。

目前，該公司生產的首批聽裝出口榨菜罐頭產品15.5噸，經涪陵局檢驗合格出口柬埔寨。該公司自罐頭產品生產線于今年正式投產以來，已吸引了香港、東南亞、日本、韓國、新加坡和美國等地的客戶，獲得了近2000噸榨菜罐頭食品出口訂單，超過去年全年出口量的2倍，已使公司走出了困境，并顯現出快速發展的良好態勢。