云南紅河立足本職抓好食品安全

云南紅河州質監局緊緊圍繞“質量興州”戰略，認真謀劃全州食品質量安全監管工作格局，新年開局三月余，全州食品質量安全監管工作取得實效。

該局主要采取了以下措施：一是把幫扶企業促發展落到實處。該局先后出動食品安全監管人員、專業技術人員50余人次深入石屏、瀘西、蒙自等7個縣市，對33家食品生產企業開展技術指導，并提供有關法律咨詢服務。二是對食品生產加工企業全面開展執法監督檢查。三是分類指導，重點監管，確保高風險食品質量安全。按照食品質量安全風險預警機制要求，把全州食品生產企業按產品風險程度劃分為高、中、低3個層次。對乳制品、豆制品等高風險類型食品開展重點專項整治和添加劑使用情況的跟蹤監督抽查。四是提高企業質檢人員素質，增強自檢把關能力。主動為企業質檢人員開展培訓，已舉辦1期食品化驗員培訓班，幫助24家食品企業培訓化驗員26人次。