西藏開展打擊使用工業明膠生產加工食品專項行動

自工業明膠事件發生以來，西藏自治區質監局高度重視，嚴格按照國家質檢總局和自治區黨委、政府的安排部署，迅速制訂方案、組織力量、細化任務、重拳出擊，在全區范圍內認真開展了嚴厲打擊使用工業明膠生產加工食品專項行動。

行動中，自治區質監局專門成立了由局主要領導任組長、分管領導任副組長的專項工作領導小組，并由領導小組牽頭分赴拉薩市、日喀則地區、林芝地區等地市進行督導檢查。檢查內容主要包括食品生產加工企業質量安全主體責任落實情況、生產原材料進貨臺賬、食品添加劑使用備案、生產全過程管理記錄以及食品添加劑名稱、用量、使用時間等。檢查中，工作人員還對企業管理人員進行了質量安全意識教育，要求各企業嚴格遵守相關法律法規，限量規范使用各類食品添加劑，確保食品質量安全。

截至4月底，全區質監系統共出動100余人次對57家獲證食品生產加工企業和65家食品生產加工小作坊進行了專項檢查，均未發現使用工業明膠，同時，分批次對企業產品進行了抽樣送檢。目前，抽檢的第一批7個乳制品（含乳飲料）樣品檢驗結果均為合格，第二批4個飲料和冷凍飲品抽檢樣品也全部合格。