每周質量熱點：鮮艷背后是危險 自釀啤酒是幌子

商場貨架上的兒童食品堪稱“五顏六色”。卡通造型的棒棒糖、水果味的糖果以及顏色鮮艷的小飲品，牢牢地抓住了娃娃的心。然而，這些鮮艷的背后，卻是潛藏著食品安全隱患的著色劑。

專家和家長都發現了，兒童食品是著色劑的“重災區”。權威研究顯示，兒童體內有過多的化學添加劑，會抑制酪氨酸酶的活動，進而阻礙黑色素細胞的合成，引發白癜風等。日前，衛生部在其官網發布公告稱，擬撤銷38種食品添加劑，包括著色劑、甜味劑、防腐劑、膨松劑、穩定劑等，其中著色劑多達17種。

自釀啤酒是幌子

夏季來臨，很多人難以抵御餐館里“自釀扎啤”的誘惑。調查發現，所謂“自釀扎啤”基本上都是購來桶啤再到店里分裝。一位服務人員坦言：“其實扎啤都是從廠家進的，我們店從未釀過酒。”這么說，看上去很美的“自釀扎啤”，其實是掛羊頭賣狗肉。

據了解，自釀扎啤原本在國外屬于高端啤酒，到了我們這兒卻已變了味兒。由于自釀扎啤的利潤驚人，惹得眾商家如蝶撲花。您可能想不到，許多餐飲店里所謂的“自釀設備”，只是一個帶儲酒罐的“售酒機”而已，跟自釀毫無關系。

黑心調表牟暴利

近期，北京、浙江等地二手車市場頻頻曝出“二手車調低里程表”的黑幕。破譯行車電腦、篡改汽車里程表，成了市場里的“潛規則”。除了購買二手車的消費客之外，業內幾乎人人皆知這一秘密。

一輛跑了20萬公里的車，經“黑手”輕輕一撥，便“青春”重現。業內人士稱，調整里程表不是什么新鮮事。傳統的機械式里程表，工人用起子就能搞定；電子里程表則需要專業設備來調表。收費標準是每調低3萬公里收百元。這種合伙欺詐行為，究竟該由誰來管？

冒出“酒具使用費”

去酒店進餐喝酒，酒杯竟還要收費？日前消費者黎先生投訴，他和朋友一行9人在一家餐廳進餐時，竟被收取了50元的“酒具使用費”，原因是自帶了酒水。有關部門明確表示，酒店“謝絕自帶酒水”和收取相關費用的規定屬霸王條款，必須整改。

幸好，在執法部門的干涉下，黎先生的權益得到了維護。當下，多數店家雖然取下“謝絕自帶酒水”的牌子，但他們心中卻戀戀不舍，而且總是想換個說法——叫“開瓶費”或“酒具使用費”。依我看，這種“懷舊”心態可是要不得。