浙江省安吉縣市場監管局查獲兩起有毒有害食品案件 “鋁”包子又見市場 禁藥變身減肥藥

食品安全關系人民群眾的切身利益，然而一些不法分子在利益的驅使，鋌而走險踏上了犯罪之路。最近，浙江省安吉縣市場監管局聯合縣公安局查獲兩起有毒有害食品案件。

生煎包“鋁“超標

9月20日上午，安吉縣市場監管局稽查大隊根據線索，聯合縣公安局食藥環大隊在對遞鋪街道馬家村“小晨小吃店”進行檢查，現場查獲含鋁泡打粉添加劑20余公斤。后經縣食品藥品檢測中心鑒定，該食品店銷售的包子鋁含量251mg/kg，屬于違法添加。

據犯罪嫌疑人陳某供述，為了防止生煎包子粘鍋，明知生煎包中不得添加含鋁泡打粉情況下仍違法添加生產和銷售。從3月份起，每天可以賣出包子近200個，共計銷售額3萬余元，非法獲利1萬余元。

據了解，含鋁泡打粉成分中含有硫酸鋁銨，可以讓面食品更加蓬松，一般常用于油條、包子、饅頭等食品中。2014年7月1日起，我國調整了硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的適用范圍。根據規定，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）的生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。

“如果長期食用鋁超標食品可能會導致記憶力喪失、老年癡呆等癥狀。還會損害成骨細胞的活性，導致人體鈣含量不足，引發骨質疏松、貧血等疾病。此外，孕婦如果攝入鋁過量，還會導致胎兒生長發育緩慢。”安吉縣市場監管局稽查大隊相關負責人說。

目前，犯罪嫌疑人因在生煎包子中添加含鋁的食品添加劑，以涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪被安吉縣公安局刑事拘留，案件在進一步辦理中。

“減肥咖啡”含西布曲明

4月18日，安吉縣市場監管局稽查大隊接到群眾投訴舉報，其從夏某處購買的減肥產品“莫卡咖啡”未標明廠名、廠址等，懷疑為假冒偽劣產品。

執法人員受理后，對其提供的“莫卡咖啡”委托湖州市食品藥品檢驗研究院檢驗，檢出“西布曲明”（含量為2.2mg/g）。據了解，西布曲明是一種中樞神經抑制劑，會導致消化系統、神經系統和心血管系統的不良反應，情況嚴重的會導致心律失常、高血壓，甚至是心臟停搏和心肌梗死。我國在2010年10月30日宣布停止生產、銷售和使用西布曲明制劑和原料藥。

針對檢出的情況，安吉縣監管局予以立案調查，并于5月23日將案件移送至縣公安局。后經訊問，夏某承認通過微信渠道將“莫卡咖啡”、減肥藥等減肥產品進行銷售，并交待上家為田某等人。

隨后，安吉縣市場監管局稽查大隊與縣公安局食藥環大隊啟動聯動辦案機制。6月中旬，聯合專案組兵分兩路趕赴遼寧省大連市、浙江省杭州市開展深挖工作，并于6月25日在兩地開展統一收網行動，抓獲犯罪嫌疑人田佳麗、蔡旭光、王婷，現場查扣“莫卡咖啡”517盒、減肥藥5000余粒。順藤摸瓜，7月3日又抓獲犯罪嫌疑人王芬（與王婷系姐妹關系）。安吉縣市場監管局對田佳麗、蔡旭光、王婷處查獲的減肥產品進行了檢驗，12份樣品中7份檢測出西布曲明、麻黃堿等成分。

據了解，截至目前，該案已抓獲犯罪嫌疑人5人，搗毀有毒有害食品銷售窩點4個，現場查獲“莫卡咖啡”500余盒、減肥藥5000余粒，初步涉案金額約30萬元。